明一營養專家愛心提示
在孕期,孕婦的飲食要注意做到多樣化,也就是膳食要平衡。具體就是要體現在每一餐主輔食中,其食物中的各種營養素之間要有合適的比例,可按照中國營養學會膳食寶塔中食物的配比,注意主食熱量要適宜,輔食中的營養素要適當。孕婦應根據自身營養狀況可咨詢醫生或營養師,適量多吃些含豐富的礦物質如鈣、鐵、鋅、碘以及B族維生素,尤其是維生素C、維生素E及葉酸。
鈣是促進骨骼和牙齒發育的營養物質,孕婦若缺乏鈣質,則易導致低血鈣,而發生妊娠高血壓癥。
鐵是造血與血紅蛋白攜帶氧至人體各器官的主要營養物質。孕婦因生理性改變,很容易發生缺鐵性貧血。富含鐵的動物肝臟、牛肉等食品,孕婦應適量吃些,每周可按排1-2次。
鋅是胎兒生長發育和智力成長的營養物質。孕婦缺鋅情緒容易激動。維生素C能促進鐵的吸收,具有造血功能。
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