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孕早期食譜
妊娠早期孕婦往往容易發生輕度惡心、嘔吐、食欲不振、擇食、厭油、燒心、疲倦等早孕反應。這些反應會影響孕婦的正常飲食，進而妨礙營養物質的消化、吸收，導致妊娠中、后期胎兒的營養不良。
妊娠早期的膳食要以重質量、高蛋白、富營養、少油膩、易消化吸收為其原則。
一日可少食多餐，以瘦肉、魚類、蛋類、面條、牛奶、豆漿、新鮮蔬菜和水果為佳。可多選擇孕婦平常喜好吃的食物，但不宜食用油膩、油煎、炒、炸、辛辣刺激等不易消化的食物。清晨嘔吐癥狀嚴重者可食較干的食物，如烤饅頭片、面包干、蘇打餅干、甜餅干等，可以減少嘔吐。進食時，可將飲食中的固體食物與液體食物分開，在正餐食完后，隔一些時間再喝水或湯。3次主餐外，可另加2~3餐輔食，少量多餐，力爭不引起嘔吐，或一次吃完吐掉后，休息一會兒再吃，將吐掉的補充上，以補足一天總的需要量。反應過重者可適當服用維生素B1、B6，每日3次，每次10毫克，連服7~10天，以幫助增進食欲，減少不適感。
孕婦食譜一
早餐
豆漿或牛奶250克，饅頭100克，白糖10克。
午餐
饅頭150克，小米粥50克，蝦皮燒油菜（油菜300克，蝦皮5克），牛肉末燒豆腐（牛肉25克，豆腐100克，胡蘿卜25克）。
晚餐
粳米飯150克，豬肉燒小白菜海帶（瘦豬肉25克，小白菜200克，海帶10克），芝麻醬伴豆角（豆角100克，芝麻醬25克）。
健康小叮嚀
以上食譜能供給熱能10332千焦，鈣1658毫克，維生素B2 2.31毫克。可用于腳氣病、手足抽搐癥、骨質軟化癥的飲食治療。
孕婦食譜二
早餐
牛奶雞蛋（牛奶250克，雞蛋50克），豆沙包（面粉30克，赤小豆20克，白糖10克）。
午餐
面餅150克，小米粥50克，紅燒帶魚150克，肉片燒油菜（瘦豬肉25克，油菜200克）。
晚餐
米飯150克，黃瓜肉片（瘦豬肉100克，黃瓜100克），西紅柿蛋花湯（雞蛋50克，西紅柿100克）蘋果1個。
健康小叮嚀
以上食譜提供熱能10907千焦，蛋白質120克，可用于妊娠期營養不良性水腫的防治。
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