明一營養(yǎng)專家愛心提示
在孕期,孕婦的飲食要注意做到多樣化,也就是膳食要平衡。具體就是要體現(xiàn)在每一餐主輔食中,其食物中的各種營養(yǎng)素之間要有合適的比例,可按照中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)膳食寶塔中食物的配比,注意主食熱量要適宜,輔食中的營養(yǎng)素要適當(dāng)。孕婦應(yīng)根據(jù)自身營養(yǎng)狀況可咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師,適量多吃些含豐富的礦物質(zhì)如鈣、鐵、鋅、碘以及B族維生素,尤其是維生素C、維生素E及葉酸。
鈣是促進(jìn)骨骼和牙齒發(fā)育的營養(yǎng)物質(zhì),孕婦若缺乏鈣質(zhì),則易導(dǎo)致低血鈣,而發(fā)生妊娠高血壓癥。
鐵是造血與血紅蛋白攜帶氧至人體各器官的主要營養(yǎng)物質(zhì)。孕婦因生理性改變,很容易發(fā)生缺鐵性貧血。富含鐵的動(dòng)物肝臟、牛肉等食品,孕婦應(yīng)適量吃些,每周可按排1-2次。
鋅是胎兒生長發(fā)育和智力成長的營養(yǎng)物質(zhì)。孕婦缺鋅情緒容易激動(dòng)。維生素C能促進(jìn)鐵的吸收,具有造血功能。
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