很多嬰幼兒輔食里都添加強(qiáng)化營養(yǎng)素,有的加鈣,有的加鋅或者加鐵,或者飲食偏咸。醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為,如果不能綜合考慮添加量與嬰幼兒需求之間的關(guān)系,盲目使用,可能使這些礦物質(zhì)過量,增加腎臟負(fù)擔(dān)和出問題的幾率。
中國營養(yǎng)學(xué)會婦幼分會副主任委員蘇宜香認(rèn)為,在嬰幼兒輔食添加上,食物的選擇應(yīng)保持新鮮、天然,無成人調(diào)味品。
對于嬰幼兒營養(yǎng)素強(qiáng)化和補(bǔ)充劑的使用,蘇宜香特別強(qiáng)調(diào),完全母乳喂養(yǎng)、完全配方奶粉喂養(yǎng)、添加足夠配方奶粉的混合喂養(yǎng),都不宜再補(bǔ)充鈣劑。對于早產(chǎn)、足月低體重兒,可以母乳加營養(yǎng)強(qiáng)化劑喂養(yǎng)或低體重兒配方奶粉喂養(yǎng);母乳喂養(yǎng)兒,4月齡開始小劑量鐵或鐵強(qiáng)化米粉補(bǔ)充;臨床鋅缺乏時,可進(jìn)行鋅的補(bǔ)充。
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